Перейти к основному содержимому
Azdora - итальянская кухня по-русски              
  • Home
  • Уроки итальянского по Скайпу
    • Отзывы моих учеников
  • Паста
    • Домашняя паста ручной работы
    • Блюда из готовой пасты
  • Рис
    • Ризотто
    • Блюда с рисом
  • Хлеб
    • На закваске
    • На дрожжах
  • Рецепты
    • Овощи и супы
    • Мясо
    • Рыба
  • Десерты
    • Пироги и кростаты
    • Печенье
    • Сдоба
    • Заготовки
    • Панна котта и семифреддо
    • Разные десерты
    • Напитки
    • Тирамису
  • Статьи
  • Мастер-класс по пасте
  • Обо мне
  • Связь

Crostata di mele senza uova

1 ноября, 2018 в 17:39,

Кростата с яблоками без яиц


 250 гр муки

60 мл сливочного масла

80 гр сахара

100 мл молока

1 пакетик разрыхлителя

щепотка соли

2-3 яблока

Несколько ложек абрикосового или апельсинового варенья



Всыпать муку и сахар в миску, добавить разрыхлитель и щепотку соли. Влить растопленное масло и молоко. Вымесить мягкое и послушное тесто. Перенести его в форму 24 см в диаметре, растянуть по форме и разровнять руками. Сделать бортик.

Яблоки нарезать и полить соком лимона.

Смазать тесто 4-5 ложками варенья и выложить яблоки.

Пару ложек варенья смешать с 1 ложкой горячей воды и смазать яблоки.

Выпекать при 180° 35-40 мин

Чтобы яблоки не потемнели, через минут 20 накрыть фольгой.



Свежие статьи

  • Пирог с кремом и черешней
    30. мая. 2021
  • Свекольник
    22. мая. 2021
  • Куриные котлеты с цуккини
    18. мая. 2021
  • Куриные крылышки с йогуртовым соусом и картофелем Торнадо
    14. мая. 2021
  • Лосось, запеченный со спаржей
    12. мая. 2021
  • Pizzette
    29. апреля. 2021
  • Focaccia di Giorgio Locatelli
    23. апреля. 2021

Поиск:


Корзина

Корзина пуста.

Log in




Forgot password?
Create account
Login to existing account
My orders
My reviews
My details
Log out
(с) 2019 Azdora Все фото сняты автором сайта, права на фото и тексты принадлежат автору.
Копирование, воспроизведение в любой форме,
цитирование без письменного разрешения правообладателя запрещено.