Перейти к основному содержимому
Azdora - итальянская кухня по-русски              
  • Home
  • Уроки итальянского по Скайпу
    • Отзывы моих учеников
  • Паста
    • Домашняя паста ручной работы
    • Блюда из готовой пасты
  • Рис
    • Ризотто
    • Блюда с рисом
  • Хлеб
    • На закваске
    • На дрожжах
  • Рецепты
    • Овощи и супы
    • Мясо
    • Рыба
  • Десерты
    • Пироги и кростаты
    • Печенье
    • Сдоба
    • Заготовки
    • Панна котта и семифреддо
    • Разные десерты
    • Напитки
    • Тирамису
  • Статьи
  • Мастер-класс по пасте
  • Обо мне
  • Связь

Ciambella marmorizzata

19 сентября, 2016 в 11:26,

Мраморный кекс



250 г сливочного масла
2,5 стакана муки
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 столовые ложки крахмала
4 яйца
0,5 стакана молока
3 чайные ложки разрыхлителя
3 столовые ложки какао-порошка
Щепотка соли





Оставьте сливочное масло при комнатной температуре около 30 минут, чтобы оно стало мягким, затем разотрите с сахаром и добавьте ванильный сахар, яйца ( по одному) и тщательно перемешайте.
Маленькими порциями вводите в смесь просеянную муку с крахмалом, разрыхлителем и солью. Добавьте молоко и вымесите тесто напоминающее сметану. Разделите тесто на две равные части и в одну из частей добавьте какао-порошок.

Вылодите светлое тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, а сверху влейте тёмное тесто. Осторожно деревянной палочкой или ножом проведите по кругу, слегка смешав тесто, и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте около 50 минут при температуре 180 градусов. Проверьте готовность деревянной палочкой.




Свежие статьи

  • Пирог с кремом и черешней
    30. мая. 2021
  • Свекольник
    22. мая. 2021
  • Куриные котлеты с цуккини
    18. мая. 2021
  • Куриные крылышки с йогуртовым соусом и картофелем Торнадо
    14. мая. 2021
  • Лосось, запеченный со спаржей
    12. мая. 2021
  • Pizzette
    29. апреля. 2021
  • Focaccia di Giorgio Locatelli
    23. апреля. 2021

Поиск:


Корзина

Корзина пуста.

Log in




Forgot password?
Create account
Login to existing account
My orders
My reviews
My details
Log out
(с) 2019 Azdora Все фото сняты автором сайта, права на фото и тексты принадлежат автору.
Копирование, воспроизведение в любой форме,
цитирование без письменного разрешения правообладателя запрещено.