Перейти к основному содержимому
Azdora - итальянская кухня по-русски              
  • Home
  • Уроки итальянского по Скайпу
    • Отзывы моих учеников
  • Паста
    • Домашняя паста ручной работы
    • Блюда из готовой пасты
  • Рис
    • Ризотто
    • Блюда с рисом
  • Хлеб
    • На закваске
    • На дрожжах
  • Рецепты
    • Овощи и супы
    • Мясо
    • Рыба
  • Десерты
    • Пироги и кростаты
    • Печенье
    • Сдоба
    • Заготовки
    • Панна котта и семифреддо
    • Разные десерты
    • Напитки
    • Тирамису
  • Статьи
  • Мастер-класс по пасте
  • Обо мне
  • Связь

Torta al ananas

4. Октябрь, 2014 в 13:35,

Ананасовый пирог



Баночка ананасовых колечек ок. 400гр
150 гр сливочного масла
250 гр муки
100 мл ананасового сока (из той же баночки)
Полпакетика разрыхлителя
3 яйца
100 гр сахара





Для карамели
150 гр коричневого тростникового сахара
40 гр сливочного масла

Приготовить тесто. Смешать сахар с маслом.

Добавть яйца.

Отложить в сторону 7-8 целых колечек. Остальные мелко порубить и тоже ввести в тесто.

Добавить муку, разрыхлитель и ананасовый сок.

Включить духовку на 180°. Приготовить форму для торта с разъёмным бортом. Выложить дно формы бумагой для выпечки.

Сделать карамель: растопить сливочное масло и всыпать коричневый сахар (можно капнуть каплю воды).

Когда карамель готова, распределить её в форме по бумаге.

Выложить колечки ананаса на карамель.

Влить получившееся тосто.Выпекать около часа.

Когда торт готов, сразу открыть разъёмный борт, снять бумагу и перевернуть торт на блюдо.





Свежие статьи

  • Пирог с кремом и черешней
    30. май. 2021
  • Свекольник
    22. май. 2021
  • Куриные котлеты с цуккини
    18. май. 2021
  • Куриные крылышки с йогуртовым соусом и картофелем Торнадо
    14. май. 2021
  • Лосось, запеченный со спаржей
    12. май. 2021
  • Pizzette
    29. апр. 2021
  • Focaccia di Giorgio Locatelli
    23. апр. 2021

Поиск:


Корзина

Корзина пуста.

(с) 2019 Azdora Все фото сняты автором сайта, права на фото и тексты принадлежат автору.
Копирование, воспроизведение в любой форме,
цитирование без письменного разрешения правообладателя запрещено.