Перейти к основному содержимому
Azdora - итальянская кухня по-русски              
  • Home
  • Уроки итальянского по Скайпу
    • Отзывы моих учеников
  • Паста
    • Домашняя паста ручной работы
    • Блюда из готовой пасты
  • Рис
    • Ризотто
    • Блюда с рисом
  • Хлеб
    • На закваске
    • На дрожжах
  • Рецепты
    • Овощи и супы
    • Мясо
    • Рыба
  • Десерты
    • Пироги и кростаты
    • Печенье
    • Сдоба
    • Заготовки
    • Панна котта и семифреддо
    • Разные десерты
    • Напитки
    • Тирамису
  • Статьи
  • Мастер-класс по пасте
  • Обо мне
  • Связь

Granola

26. Январь, 2017 в 17:09,

Гранола из пяти круп


350 гр микса из крупяных хлопьев ( геркулес, перловка, рис, пшеница и рожь)

орехи около 250 гр ( у меня миндаль)

сухофрукты около 100 гр (у меня: курага, бананы, кокос, клюква)

150 гр меда

50 мл воды

50 мл оливкового масла

1 ст.ложка сахара мусковадо




В миске смешать хлопья. Орехи порубить на кусочки желаемой величины и добавить к хлопьям.

В кастрюльку влить мёд, воду, оливковое масло и всыпать сахар. Нагреть на огне, пока сахар не растворится.

Дать медовой массе слегка остыть и смешать с хлопьями.


Перенести хлопья на противень, накрытый бумагой для выпечки. Разровнять по потивню тонким слоем. Поставить в духовку при 160° на 40-45 минут. Каждые 10-15 минут противень нужно доставать и перемешивать хлопья.

Готовой граноле дать остыть и добавить в неё сухофрукты.

Перенести в банку с плотной крышкой.

Вкусно с молоком или с йогуртом.




Свежие статьи

  • Пирог с кремом и черешней
    30. май. 2021
  • Свекольник
    22. май. 2021
  • Куриные котлеты с цуккини
    18. май. 2021
  • Куриные крылышки с йогуртовым соусом и картофелем Торнадо
    14. май. 2021
  • Лосось, запеченный со спаржей
    12. май. 2021
  • Pizzette
    29. апр. 2021
  • Focaccia di Giorgio Locatelli
    23. апр. 2021

Корзина

Корзина пуста.

(с) 2019 Azdora Все фото сняты автором сайта, права на фото и тексты принадлежат автору.
Копирование, воспроизведение в любой форме,
цитирование без письменного разрешения правообладателя запрещено.