Спагетти со свежими помидорами. Spaghetti ai pomodori freschi
Хочу показать вам один летний рецепт, который требует минимум сил и времени. Я утром торчу на пляже и часто так засидишься, что уже и время обеда подошло, а в голове пустота и лень такая найдёт...
Для этого блюда нужно всего лишь отварить спагетти, а для заправки мелко порежьте свежие мясистые помидоры, моцареллу, добавьте оливки, предварительно удалив у них косточку, сладкий лук и базилик. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом. Ничего варить не надо! Просто смешайте готовые спагетти с таким своеобразным "салатом" и сразу подайте. Сверху потрите пармиджано и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ....
