Доведите до кипения 3 л воды. Добавьте лавровый лист, перец, кориандр, можжевельник, карри и щепотку соли. Поварите 10 минут. Тем временем очистите морковь и нарежьте её на мелкие кубики, размером с горошек. Воду со специями пропустите через сито и верните на огонь. Добаьте морковь и поварите 3 минуты. Через 3 минуты добавьте зелёный горошек, перемешайте и поварите ещё минут 15. Всыпьте бульонную пасту и варите столько, сколько указано на упаковке пасты, переодически помешивая. Готовое блюдо снимите с огня и влейте оливковое масло. Подайте сразу. Можно добавить мелкие кубики ветчины и посыпать тёртым пармиджано.