Перейти к основному содержимому
Azdora - итальянская кухня по-русски              
  • Home
  • Уроки итальянского по Скайпу
    • Отзывы моих учеников
  • Паста
    • Домашняя паста ручной работы
    • Блюда из готовой пасты
  • Рис
    • Ризотто
    • Блюда с рисом
  • Хлеб
    • На закваске
    • На дрожжах
  • Рецепты
    • Овощи и супы
    • Мясо
    • Рыба
  • Десерты
    • Пироги и кростаты
    • Печенье
    • Сдоба
    • Заготовки
    • Панна котта и семифреддо
    • Разные десерты
    • Напитки
    • Тирамису
  • Статьи
  • Мастер-класс по пасте
  • Обо мне
  • Связь

Seppioline con patate

23 сентября, 2015 в 11:37,

Мелкие каракатицы, запеченные с картофелем


Очень быстрый и простой рецепт. Использовала мелкие замороженные тихоокеанские каракатицы, которые, уверена, продаются почти везде.

500 гр замороженных каракатиц
3 клубня картофеля
50 гр тёртого пармиджано
50 гр молотых сухарей
соль, перец
чеснок
оливковое масло




Разморозьте каракатиц.
Почистите картофель, нарежьте его на толстые кружки и отварите в подсолённой воде почти до готовности.
Смешайте тёртый сыр с молотыми сухарями, выдавите в смесь зубчик чеснока.
Смажьте форму для запекания оливковым маслом.
Сделайте слой из картофеля, на него разложите размороженную каракатицу, посолите и поперчите.
Присыпьте каракатицу сыром с сухарями и запекайте в духовке, разогретой до 180° около 25 минут.



Свежие статьи

  • Пирог с кремом и черешней
    30. мая. 2021
  • Свекольник
    22. мая. 2021
  • Куриные котлеты с цуккини
    18. мая. 2021
  • Куриные крылышки с йогуртовым соусом и картофелем Торнадо
    14. мая. 2021
  • Лосось, запеченный со спаржей
    12. мая. 2021
  • Pizzette
    29. апреля. 2021
  • Focaccia di Giorgio Locatelli
    23. апреля. 2021

Корзина

Корзина пуста.

Log in

Incorrect password.




Forgot password?
Create an account
Login to existing account
My orders
My reviews
My details
Log out
(с) 2019 Azdora Все фото сняты автором сайта, права на фото и тексты принадлежат автору.
Копирование, воспроизведение в любой форме,
цитирование без письменного разрешения правообладателя запрещено.