Carrot drink
Морковный коктейль с Ямайки
1 кг моркови
200 гр сгущённого молока
30 мл светлого рома
мускатный орех
винилин
Почистить морковь и отжать из неё сок в соковыжималке.
Готовый сок пропустить через сито, чтобы удалить абсолютно всю мякоть.Мякоть тоже отжать, чтобы она отдала весь сок.
Добавить в сок сгущёнку и ром.
Если вы готовите для детей, ром не добавляйте. Если же готовите для взрослых, то количество рома можно увеличить по вкусу. В рецепте привожу оптимальную пропорцию сгущёнки и рома на 1 кг моркови.
Перемешать, добавить щепотку мусктного ореха и винилина.
Подать очень холодным. Можно добавить лёд.
0
