17 января 2008 года впервые был отмечен Международный день итальянской кухни- официальный день восхваления итальянской кухни, как большой национальной гордости. Это мероприятие было предложено Виртуальной группой итальянский поваров, интернетным сообществом, которое объединяет около 700 поваров, ресторанов и дистрибюторов, работающих более чем в 70 странах мира.