Перейти к основному содержимому
Azdora - итальянская кухня по-русски              
  • Home
  • Уроки итальянского по Скайпу
    • Отзывы моих учеников
  • Паста
    • Домашняя паста ручной работы
    • Блюда из готовой пасты
  • Рис
    • Ризотто
    • Блюда с рисом
  • Хлеб
    • На закваске
    • На дрожжах
  • Рецепты
    • Овощи и супы
    • Мясо
    • Рыба
  • Десерты
    • Пироги и кростаты
    • Печенье
    • Сдоба
    • Заготовки
    • Панна котта и семифреддо
    • Разные десерты
    • Напитки
    • Тирамису
  • Статьи
  • Мастер-класс по пасте
  • Обо мне
  • Связь

Insalata di riso e pollo. Рисовый салат с курицей

19 сентября, 2016 в 10:38,



250 гр риса
350 гр куриного филе
3 лайма
1 сладкий красный перец
Маленькая баночка залёного горошка




100 гр варёной стручковой фасоли
2 ст.ложки карри
1 щепотка шафрана
1 ч.ложечка молотого имбиря
Оливковое масло
Соль, перец

Отварите рис. Пока рис варится, порежьте курицу на кубики и замаринуйте в соке, выжатом из двух лаймов, добавив цедру одного лайма и чайную ложку имбиря.
Порежьте перец на кусочки. Обжарьте его минут 5 на оливковом масле. Отложите готовый перец в сторону и в этой же сковороде обжарьте курицу. (Если у вас от жарки курицы останется в сковороде масло, используйте его, чтобы заправить рис).
Когда рис сварится, промойте его под холодной проточной водой и смешайте с одной столовой ложкой оливкового масла ( или масла от жарки курицы), щепоткой шафрана и 2 ложками карри.
Добавьте обжаренную курицу, зелёный горошек, сладкий перец и фасоль.
Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.






Свежие статьи

  • Пирог с кремом и черешней
    30. мая. 2021
  • Свекольник
    22. мая. 2021
  • Куриные котлеты с цуккини
    18. мая. 2021
  • Куриные крылышки с йогуртовым соусом и картофелем Торнадо
    14. мая. 2021
  • Лосось, запеченный со спаржей
    12. мая. 2021
  • Pizzette
    29. апреля. 2021
  • Focaccia di Giorgio Locatelli
    23. апреля. 2021

Корзина

Корзина пуста.

Log in




Forgot password?
Create account
Login to existing account
My orders
My reviews
My details
Log out
(с) 2019 Azdora Все фото сняты автором сайта, права на фото и тексты принадлежат автору.
Копирование, воспроизведение в любой форме,
цитирование без письменного разрешения правообладателя запрещено.